A Vigilância Sanitária de Campos dos Goytacazes interditou na noite desta segunda-feira (06/03), o Supermercado Extra, localizado na Av. Felipe Uebe, Parque Califórnia. O estabelecimento já havia recebido Termo de Intimação anteriormente para corrigir diversas irregularidades constatadas em fiscalizações passadas, sendo inclusive multado 2 vezes. Muitas irregularidades continuaram sem solução, como fiação exposta, buracos no forro da loja e da padaria, açougue e outras dependências com mofo no teto, entre outras, acarretando a interdição total do estabelecimento até cumprimento das exigências pendentes.
Além disso, os fiscais flagraram nos balcões expositores diversos alimentos que deveriam estar congelados a no mínimo -12 ºC, como steak empanado de frango, Nugget, filé de peixe, entre outros, em temperaturas ao redor de 5 ºC, já em processo de descongelamento e com alteração de consistência. Todos os alimentos armazenados em temperatura inadequada (diferente da indicada pelo fabricante no rótulo) e já alterados, portanto impróprios ao consumo, foram apreendidos para descarte.
Fonte: VISA - Campos
Nenhum comentário:
Postar um comentário